当前位置：主页聚焦 > > 正文

市场监管总局：制止餐饮浪费纳入饭店业信用等级评价国家标准 世界观速讯

时间： 2023-03-27 14:07:13 来源： 上海证券报·中国证券网


【资料图】

上证报中国证券网讯 据市场监管总局消息，近日，市场监管总局（标准委）批准发布《饭店业信用等级评价规范》，引导广大饭店业经营主体诚信经营，扩大优质供给。该标准由全国饮食服务业标准化技术委员会归口，中国饭店协会、商务部国际贸易经济合作研究院等单位共同起草。

《饭店业信用等级评价规范》从推动行业高质量发展出发，构建了包含综合素质、财务状况、管理水平、企业竞争、社会信用五个要素的信用评价指标体系，具体包括23个二级指标、48个三级指标，确定了“三等九级”的饭店业信用等级。特别是，标准提出饭店企业应制定并有效运行节约资源、减少一次性塑料用品使用、制止餐饮浪费的制度，强调每年为员工提供制止浪费、垃圾分类等方面知识培训等，进一步推动饭店企业建立制止餐饮浪费长效机制，履行厉行节约社会责任，实现行业绿色转型。

市场监管总局高度重视、持续推进有关制止餐饮浪费相关标准化工作。2021年联合商务部、文化和旅游部印发了《关于以标准化促进餐饮节约反对餐饮浪费的意见》，近年来先后发布《餐饮业供应链管理指南》《外卖餐品信息描述规范》等4项国家标准，并将制止餐饮浪费要求纳入旅游民宿、旅游度假区等相关国家标准。下一步，总局将继续推动机关食堂反食品浪费、绿色外卖、中央厨房等国家标准制修订，不断健全节约型餐饮标准体系，在全社会营造“浪费可耻、节约为荣”的消费新风尚。

关键词：

相关文章

市场监管总局：制止餐饮浪费纳入饭店业信用等级评价国家标准 世界观速讯

上证报中国证券网讯据市场监管总局消息，近日，市场监管总局（标准委）批准发布《饭店业信用等级评价规范》，引导广大饭店业经营主体诚信经营

来源：上海证券报·中国证券网2023-03-27

世界看点：郭襄与张三丰_郭襄

1、没有，因为她那时没那个心思去学《九阴真经》　　原因：　　首先看，襄阳城何时陷落，史记1269年襄阳被围，至1273年

来源：互联网2023-03-27

美团联合创始人王慧文调任为非执行董事-天天短讯

3月24日，王慧文因希望投放更多时间在其他商业及个人事务上，已由执行董事调任为非执行董事，自2023年3月25日起生效。调任后王慧文将放弃他的

来源：网经社2023-03-27

精选！官方通报上海公交车坠河：疑似驾驶员操作不当，未造成其他人员受伤

大象新闻记者杨灿3月26日18时55分，闵行公安分局接110报警，一辆公交车滑入高虹路近七莘路河道内。民警、消防和120人员迅速到场处置，将驾驶员

来源：大象新闻2023-03-27

视点！华蓝集团（301027）3月24日主力资金净卖出333.53万元

截至2023年3月24日收盘，华蓝集团(301027)报收于15 1元，下跌2 39%，换手率6 12%，成交量6 15万手，成交额9302 47万元。

来源：证券之星2023-03-27

行业资讯

知名品牌

青海西宁战“疫”大考群像：“你们的名字和功绩，西宁不会忘记”